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Autor / Redakteur(in): Stephan Lenz

Stephan Lenz studierte Philosophie, Soziologie und Anglistik an der Universität Mannheim. Es folgten schriftstellerische Fortbildungen und die freiberufliche Arbeit als Autor und Journalist. Neben unzähligen Artikeln in diversen Magazinen, veröffentlichte er Prosa im Charon Verlag, Hamburg, sowie im Wortkuss-Verlag, München. Er gehört seit vielen Jahren zum festen Stamm der Redaktion des Artikelmagazins.

Artikel von Stephan Lenz

Vom leckeren Spargel und seiner Geschichte

Frischer Spargel mit Schinken und Kartoffeln

Jedes Jahr freuen sich viele Menschen schon auf eine besondere Zeit und für genau diese ist es nun wieder soweit: die Spargelzeit. Die Bauern haben ihre Verkaufshäuschen am Straßenrand schon überwiegend eröffnet und auch im Supermarkt stehen schon wieder die ...

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10 Fakten über Allergien

Lebensmittelallergie - Der Einkauf im Supermarkt gestaltet sich für Allergiker etwas schwierig

Mythen in der Ernährung machen immer wieder die Runde und zum Leid der Experten setzen diese sich im Bewusstsein der Menschen oftmals fest. Um ein wenig mit solchen Mythen vorwiegend um die Lebensmittelallergien aufzuräumen, hat das Institut Danone Ernährung für ...

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Prosopagnosie – Die fremden Gesichter

Erinnerungsschwierigkeiten - der Mann leidet unter Prosopagnosie

Für die meisten von uns wäre folgendes wohl undenkbar: Wir gehen gemütlich im Park spazieren, gehen auf ein älteres Ehepärchen zu, werden freundlich begrüßt, sehen in die Gesichter der Personen und erinnern uns nicht, wer die Menschen sein sollen. Erst ...

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In den USA wurde eine ganze Stadt versteigert

Die Kleinstadt Buford im Bundesstaat Wyoming wurde versteigert

Das Land der unbegrenzten Möglichkeiten macht einmal mehr von sich reden, genauer gesagt, der einzige Einwohner von Buford, der das Städtchen nun zur Versteigerung bietet. Richtig gelesen, die ganze Stadt soll nun den Besitzer wechseln, doch so groß ist die ...

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