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Der Granatapfel mit seinen vielen gesunden Inhaltsstoffen. Bild: © fotolia.de
In arabischen Ländern ist es Tradition, frisch vermählte Paare mit Granatapfelsamen zu bewerfen, was dem Paar ewige Liebe und Fruchtbarkeit bringen soll. Seit jeher schätzt man in vielen Kulturen weltweit seinen einzigartigen Geschmack und den positiven Einfluss auf die Gesundheit. Während er in den letzten Jahrzehnten etwas in Vergessenheit geriet, boomt der Granatapfel heute wie nie zuvor.
Gesundes Superfood
Wie fast jedes Obst liefert auch der Granatapfel eine Menge an Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen. Er ist allerdings besonders reich an Vitamin C und E, sowie Kalium. Granatäpfel müssen reif und verzehrbar geerntet werden. Anders, wie bei anderen Früchten, reift er nicht nach. Die Reife der Frucht erkennt man am Klang. Eine reife Frucht hat einen metallischen Klang, die überreife Frucht bricht leicht auf. Eine reife Frucht erkennt man auf jeden Fall auch an der Farbe der Schale. Sie ist gelblich-braun, gelb-orange bzw. dunkelrot. Bei gerade einmal 75 kcal auf 100 Gramm kann sie bedenkenlos genossen werden.
Ein Multi-Gesundheitstalent
Die Liste der gesundheitsfördernden Eigenschaften des besonderen Apfels ist ziemlich lang. Wenn man ihm es auch nicht ansehen mag: Die Frucht mit dem leicht säuerlichen Geschmack soll bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Demenz, Alzheimer, Verdauungsproblemen sowie bei Bluthochdruck helfen. Ihm wird sogar eine heilende Wirkung auf Brust- und Prostatakrebs nachgesagt. So kam man nach einer Studie zum Schluss, dass zwar die Frucht kein Allheilmittel gegen Krebs sei, der Konsum von nur einem Glas Granatapfelsaft offenbar großen Einfluss auf das Tumorwachstum habe. Verantwortlich für diese positive Wirkung sind die in der Frucht enthaltenen Antioxidantien, Vitamine, Mineralien und Spurenelemente. Durch seinen hohen Anteil an Östrogenen hat die Frucht außerdem eine positive Wirkung auf typische Wechseljahrbeschwerden. Des weiteren wirkt sich die Frucht auch noch positiv bei Infektionen, Entzündungen, chronischer Müdigkeit oder Antriebslosigkeit aus.
Jungbrunnen Granatapfel
Der Granatapfel erobert zusehends auch die Kosmetikregale. Die Antioxidantien, die in der Frucht enthalten sind, werden besonders für reife und trockene Haut in Form von Cremes, Lotionen, Gesichtswässer & Co. erfolgreich eingesetzt. Äußerlich helfen wohltuende Massagen z.B. mit Ölmischungen aus Granatapfelsamen- oder Jojobaöl oder auch ein Vollbad mit Granatapfelsamenöl.
Granatapfel als Aphrodisiakum
Der Granatapfel zählt zu den ältesten Aphrodisiaka der Welt. Schon seit jeher wird die Frucht mit Liebe und Erotik in Verbindung gebracht. Die Kerne sind ein Symbol für Fruchtbarkeit, während die Blüten ein Sinnbild ewiger Liebe sind. Drinks aus Konzentrationen der Frucht sind eine besonders beliebte Methode sich auf Leidenschaft und Sexualität einzustimmen. Dieser Cocktail bringt Sie besonders in Stimmung: 3 cl Granatapfelelixier, 10 cl Pfirsichsaft, 7 cl Maracujasaft, 2 cl Limettensaft. Das Ganze wird mit einem Shaker geschüttelt, mit etwas Soda aufgegossen und in einem Glas mit Eiswürfel serviert. Falls Sie Ihren Partner einmal mit einem sinnlichen Dinner verwöhnen möchten, gehören ins Dessert natürlich auch die Kerne des Granatapfels.
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