Manche Probleme werden nicht besser, sondern schlimmer: Jedes vierte Mädchen in Deutschland ist essgestört und die Tendenz bleibt steigend.
Weiterlesen »Schlank im Dunkeln – Neue Methode zum Abnehmen
Wenn es um das Abnehmen geht, kennt die Kreativität keine Grenzen. Für ein neues Konzept soll man seine Mahlzeit ins Dunkle verfrachten.
Weiterlesen »Falsche Früchtchen – wie die Lebensmittelindustrie ein Stück Natur simuliert
Fruchtjoghurt, das klingt nach gesundem und vitaminreichem Genuss. Tatsächlich stecken in industriell hergestellten Fruchtjoghurtzubereitungen kaum Früchte.
Weiterlesen »Selbstgemachte Pizza der leichten Art
Pizza muss nicht immer schwer sein. Mit ein paar Handgriffen können Sie auch die selbstgemachte zum lecker leichten Genuss werden lassen.
Weiterlesen »Depression – Welche Rolle spielt die Ernährung?
Sorgt falsche Ernährung für die Entstehung von Depressionen? Immer mehr Studien weisen auf Zusammenhänge zwischen Ernährung und Depressionen hin.
Weiterlesen »Wie sich die Ballaststoffzufuhr steigern lässt
Ballaststoffe sind sehr wichtig, um Krankheiten zu vermeiden. Wie Sie die Ballaststoffzufuhr im Alltag erhöhen können, erfahren Sie hier.
Weiterlesen »Forscher entwickeln erste fettarme Schokolade
Für alle, die Süßigkeiten lieben eine gute Nachricht: Britische Forscher haben eine Schokolade entwickelt, die mit weniger Fett auskommt.
Weiterlesen »Gesunde Darmflora – besonders wichtig für Senioren
Ein irisches Forscherteam um die Professoren Fergus Shanahan und Paul Ross hat in einer Studie mit 178 Probanden festgestellt, dass die Darmflora im Alter stärker durch die Ernährung beeinflusst wird als in der Jugend.
Weiterlesen »Bei zu viel Eistee drohen Nierensteine
Eistee ist im Sommer ein beliebtes Erfrischungsgetränk. Doch Vorsicht: Übermäßiger Genuss kann unter Umständen zu Nierensteinen führen.
Weiterlesen »Versteckte tierische Produkte in Lebensmitteln
Wie der Verbraucherschutz Foodwatch bemängelt, enthalten viele Lebensmittel versteckte tierische Produkte. Eine Kennung gibt es meist nicht.
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