Bitter macht angeblich lustig. Doch nicht jeder ist von Bitterstoffen im Gemüse und Kräutern begeistert. Dabei sind Bitterstoffe für unsere Ernährung wichtig.

Menschen mit quälendem Übergewicht hören oft, dass sie endlich mal ein paar Pfund abnehmen sollen. Und dann werden sie mit gut gemeinten und mehr oder weniger praxistauglichen Ratschlägen überschüttet, die in eine schlanke Zukunft führen sollen. Dabei wird allerdings kaum ...

Schon seit Jahrzehnten geistert die sogenannte „Max-Planck-Diät“ durch die Briefkästen und findet sich auch immer häufiger im Internet wieder. Doch hinter diesem großen Namen verbirgt sich nichts weiter, als heiße Luft. Das „Max-Planck-Institut“ distanziert sich ganz klar von dieser Diät ...

Aspartam E-951 steht schon längere Zeit in der Kritik von Ernährungswissenschaftlern. Grund: Der Süßstoff soll einige Nebenwirkungen haben.

Die Weight Watchers – zu Deutsch: die „Gewichts-Wächter“ – dürften mittlerweile fast jedem ein Begriff sein. Doch was für einen Beitrag leisten diese Wächter denn eigentlich im Kampf um Ihre Pfunde? In der Gruppe zum Erfolg Zuallererst ein Mal, und ...

Oft fängt es harmlos an. Ab und zu verspürt man ein Brennen hinter dem Brustbein, das vom Magen bis in den Hals zu spüren sein kann. Man hat wohl was gegessen oder getrunken, was man nicht vertragen hat. Doch bei ...

Waren Erdbeben, Tsunami und Radioaktivität noch nicht genug? Nun bedroht auch noch eine gefährliche Infektionskrankheit die Japaner in den Krisengebieten: Das Nationale Institut für Infektionskrankheiten befürchtet die Ausbreitung des in Japan meldepflichtigen Tsutsugamushi-Fiebers. Bei einem Mann aus Fukushima wurde die ...

Es ist kein Geheimnis, dass Ballaststoffe die Verdauung anregen und auch bei Diäten wertvolle Unterstützung leisten. Jetzt hat eine über neun Jahre angelegte amerikanische Studie:  NIH-AARP Diet and Health Study nachgewiesen, dass bei ballaststoffreicher Ernährung die Sterblichkeit um 22 Prozent ...

Im Laufe der Zeit kann unser Körper übersäuern. Giftstoffe lagern sich im Körper ab. Eine Detox Kur kann helfen den Körper zu entgiften und entschlacken.

Klar, wir werden alle nicht jünger. Aber muss man sich deshalb denn gleich mit der betrüblichen Vision vom eigenen Pflegefall auseinandersetzen? Man muss natürlich nicht. Aber man sollte trotzdem. Warum die rechtzeitige Beschäftigung mit dem Thema „Private Pflegeversicherung“ auch und ...