Das Fleisch von amerikanischen Bisons ist sehr zart und fettarm. Die Büffel ernähren sich in freier Wildbahn von aromatischen Kräutern, die dem Fleisch zu seinem besonderen Geschmack in bester Bio-Qualität verhelfen.
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Eine Kooperative auf Java hat sich für Bio-Anbau entschieden, zum eigenen Nutzen und dem der Importländer, die diese besonderen Reissorten beziehen.
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Wer Wert darauf legt, nachhaltige und ökologische Produkte zu kaufen, kann sich an Biosiegeln orientieren. Die wichtigsten Bio-Siegel im Überblick.
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Die Deutsche Käsestraße ist ein Zusammenschluss von handwerklichen, meist ökologisch arbeitenden Molkereien und Käsereien in ganz Deutschland.
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Kulturvergleiche und Verhaltensforschung lassen sich am besten und am direktesten in Form der so genannten Feldstudie durchführen.
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Abnehmen ist reine Kopfsache. Dies schlüssig zu beweisen, ist der Diabetologe und Hirnforscher Prof. Dr. Achim Peters (Universität Lübeck) erfolgreich angetreten. Er suchte und fand den schlanken Stein der Weisen in einer bewussten Beschränkung auf konsequent naturbelassenes Essen. Kurz: Bio-Diät. ...
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Prof. Dr. Götz E. Rehn gründete 1987 Alnatura - aus dem die größte deutsche Bio-Supermarktkette und Marktführer der Biobranche wurde.
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