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Alles zum Thema: Chili

Die Küche Südafrikas – exotisch und vielseitig

Die Südafrikanische Küche ist sehr lecker

Wer zur WM 2010 nach Südafrika fliegen und sich vor allzu exotischen Mahlzeiten grault, kann aufatmen. Südafrika ist für die namhaften Fast-Food Giganten kein unbeschriebenes Blatt. Und in den touristisch erschlossenen Regionen findet sich natürlich auch die Möglichkeit, der deutschen ...

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Mit Schokolade kochen, feurig statt süß

Seit einiger Zeit ist Schokolade mehr als eine Süßigkeit, mit der man Kinderherzen erobert. Schokoladeessen hat sich zu einer Kunstform gewandelt. Schokolade wird genauso aufwändig verkostet wie Wein. Ob auf dem Salon du Chocolat in Paris oder auf der Tübinger ...

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