Gemüsefenchel schmeckt nicht nur lecker, er hat auch jede Menge gesunde Inhaltsstoffe zu bieten. Fenchel kann man im Dampf garen, braten oder roh genießen.
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Absinth – Auf den Spuren der grünen Fee
Leckere Getränke gibt es viele, aber wohl kaum eines, das mit solch Legenden und Mythen umschmeichelt wird, wie der Absinth. Ursprünglich als Medizin gedacht, entwickelte sich das alkoholische Getränk schnell zum Kult und fand neben dem inspirierenden Gebrauch in der ...
Weiterlesen »Wenn gutes Essen schwer im Magen liegt – Tipps und Tricks bei Magenverstimmungen
Wenn man miteinander feiert, dann gehört dazu meist auch das gemeinsame Essen. Etwas Besonderes soll es sein, aufwändig und liebevoll zubereitet und reichlich von allem. Wer möchte da schon Verzicht üben oder sogar den Gastgeber durch Verweigerung kränken? Mal abgesehen ...
Weiterlesen »Die Küche Südafrikas – exotisch und vielseitig
Wer zur WM 2010 nach Südafrika fliegen und sich vor allzu exotischen Mahlzeiten grault, kann aufatmen. Südafrika ist für die namhaften Fast-Food Giganten kein unbeschriebenes Blatt. Und in den touristisch erschlossenen Regionen findet sich natürlich auch die Möglichkeit, der deutschen ...
Weiterlesen »Muskelkrämpfe während der Schwangerschaft – was kann ich tun?
Fast jede werdende Mutter kennt das unangenehme Gefühl, nachts von sich spontan verhärtenden, schmerzenden Muskeln geweckt zu werden. Vorzugsweise die Waden sind betroffen, Krämpfe im Unterschenkel stören gerade im letzten Schwangerschaftsdrittel empfindlich den Schlaf der Schwangeren. Woher kommt das bloß? ...
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