Alles zum Thema: Gemüse

In der heutigen Zeit ist Ernährung ein wichtiges Thema. Ein vollwertiger Speiseplan, kombiniert mit ausreichend Flüssigkeit und Bewegung, hält gesund und trägt maßgeblich zum Wohlbefinden bei. Doch haben wir hier nicht etwas vergessen? Richtig: Auch der Genuss an der Sache ...

Hatte man früher für die richtige Lagerung von Obst und Gemüse meist einen Keller oder eine Speisekammer zur Verfügung, ist es heute meist nur mehr ein Kühlschrank.

Kindern eine gesunde und ausgewogene Kost schmackhaft zu machen ist nicht immer leicht. Schließlich stehen meist ausschließlich Burger, Pommes, Pizza oder Döner in der Beliebtheitsskala des Nachwuchses ganz oben. Hand aufs Herz: Wer genießt es nicht, hin und wieder mit ...

Im Job geht es oft sehr stressig zu. Für gesunde Ernährung ist da oft keine Zeit. Die Folge: Gewichtszunahme. Die Büro-Diät setzt genau hier an.

Zugegeben, Spinat verleiht zwar keine übernatürlichen Kräfte, aber hinter Popeyes Geheimnis, der Spinat büchsenweise verdrückte und danach unheimliche Kräfte entwickelte, steckt schon so manche gesunde Wahrheit.

Tomaten sind ein beliebtes Gemüse. Was liegt also näher, als Tomaten im eigenen Garten anzubauen. Hier ein paar Tipps zur Pflege und Zucht von Tomatenpflanzen.

Ballaststoffe galten lange als wenig wichtiger Bestandteil der Nahrung, da er dem menschlichen Organismus keine lebenswichtigen Nährstoffe liefert. Allerdings haben Ballaststoffe einen sehr positiven Effekt: Sie regulieren die Verdauung. Ballaststoffe im Darm Unter Ballaststoffe versteht man grundsätzlich alle Nahrungsbestandteile, die ...

Krebserkrankungen (in der Fachsprache auch maligne Tumore genannt) sind nach den Herz-Kreislauf-Erkrankungen die zweithäufigste Todesursache in Deutschland. Jährlich werden ca. 450.000 Neuerkrankungen registriert. Entgegen vielen Vorurteilen ist die Heilungsrate heute glücklicher Weise erstaunlich hoch und die Diagnose „Krebs“ bedeutet keinesfalls ...

Viele Menschen haben sie, aber eigentlich keiner möchte sie behalten. Die Rede ist von überflüssigen Pfunden und auch von starkem Übergewicht. Die Werbung lockt mit vielen ganz einfachen Methoden, die von niemandem auch nur das geringste Nachdenken und nicht die ...

Was Ägypter schon seit Urzeiten wussten, ist in Europa in Vergessenheit geraten: Portulak. Der Portulak ist Gemüse und Heilpflanze zugleich.