Alles zum Thema: Grillen

Der Balkon ist der ideale Platz zum feiern und relaxen. Doch Vorsicht, es gibt ein paar Regeln die Mieter beachten sollten. Damit es keinen Ärger mit Vermieter oder Nachbarn gibt.

Beim Grillen landet oft Fleisch oder Gemüse auf dem Grill. Leckerer Fisch? Fehlanzeige! Wir sagen Ihnen, was Sie beim Grillen von Fisch beachten sollten.

Wussten Sie, dass Ihr Gartengrill schmutziger ist als ihre Klobrille? Das sagt die britische Hygiene-Expertin Lisa Ackerley, und gibt Tipps wie Sie gesund durch die Grillsaison kommen.

Früher wurde Fleisch mariniert um es zu konservieren. Heute dienen Marinaden vor allem dazu, einem Fleischgericht den letzten Pfiff zu verleihen.

Nudelsalat ist neben dem Kartoffelsalat einer der Salate, der häufig zum Grillen oder bei Partys angeboten wird. Drei leckere Rezepte.

Tsatsiki ist der mediterane Joghurt-Klassiker aus Griechenland. Richtig gut schmeckt der Knoblauch-Dip aber erst, wenn man sich für die originalgetreue Zubereitung entscheidet.

Ein leichter Kartoffelsalat ohne Mayonaise & Co. ist gut für die schlanke Linie. Wir haben Ihnen ein paar leichte Rezepte zum Küchenklassiker zusammengestellt.

Die Grillsaison steht vor der Tür und wie jedes Jahr, werden nicht nur der Grill und die Vorfreude ausgepackt, sondern oftmals auch die Irrtümer, die sich rund um das Grillen drehen.

Was gibt es schöneres, als bei schönem Wetter gemütlich mit Freunden im Garten zu sitzen und gemeinsam ein saftig gegrilltes Stück Fleisch zu genießen? Nicht viel werden Sie denken, aber vielleicht könnte ein Barbecue Smoker die Antwort sein. Im Gegensatz ...

Wenn die Holzkohle auf Temperatur gebracht ist und das zarte Fleisch schon seinen Duft verströmt, dann dürfen am Essenstisch die passenden Salate natürlich nicht fehlen. Neben ein paar Klassikern, die zu jedem Grill-Ereignis gehören, können ein paar Exoten das kulinarische ...