Alles zum Thema: Heilpflanze

Koriander ist eine uralte Heil- und Gewürzpflanze, die schon von den alten Griechen und Ägypter genutzt wurde. Das Korianderkraut kann nicht nur Speisen würzen, es hat auch einen positiven Einfluß auf unsere Gesundheit.

Schwarzkümmelöl ist ein altes orientalisches Naturheilmittel mit vielseitiger Wirkung. Es wirkt schmerzlindernd, immunstärkend und hilft unter anderem gegen Allergien.

Neben geschätzten Heilpflanzen wie der Kamille, des Fenchels oder des Salbeis wird eine Arzneipflanze oft unterschätzt: die Kapuzinerkresse.

Obwohl an Halloween noch nicht zu denken ist, rückt bereits zum Jahresanfang ein Kürbis ins Licht der Öffentlichkeit: die Koloquinte.

Der deutsche Name beschreibt den wirkungsvollen Pflanzenteil der ein Meter hoch wachsenden Staude Glycyrrhiza glabra äußerst treffend: Süßholz. Die verholzten Wurzeln sind etwa 50-mal so süß wie Rohrzucker.

Topinambur ist eine in Vergessenheit geratene Pflanze. Dabei ist Topinambur ideal für die Ernährung von Diabetiker und Menschen die Abnehmen möchten.

Es gab Zeiten, da war das Geld so knapp, dass es kaum reichte, um sich und seine Angehörigen mit dem Lebensnotwendigsten zu versorgen, wie zum Beispiel zu Kriegszeiten. Da der Mensch – selbst in schlechten Zeiten – schon immer ungern ...

Riecht es im Gewürzschrank intensiv nach frisch geerntetem Heu, dann kann auch der Bockshornklee (Trigonella foenum-graecum) dahinterstecken.

Die Aronia, auch Apfelbeere genannt, stammt ursprünglich aus Nordamerika. Die Beere enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe wie Antioxidatien und Vitamine.

Die Klette ist vielen nur als lästiges „Unkraut“ bekannt, das fast überall wächst und in der Kleidung hängen bleibt. Doch die Klette hat viele heilsame Eigenschaften.