Auch wenn Krankenkassen dies fälschlicherweise anders sehen mögen: Schlanke Leute haben gegenüber ihren wohlbeleibten Zeitgenossen nicht unbedingt einen nachhaltigen gesundheitlichen Bonus. Denn wer kennt ihn nicht, den fröhlichen Pykniker, der kugelrund und kerngesund ein gesegnetes Alter erreicht, während der schmale ...
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Der angesehene Biochemiker und Ernährungswissenschaftler Dr. Barry Sears hatte den dringenden Wunsch, nie in seinem Leben einen Herzanfall zu bekommen. Diesen Wunsch wollte er sich mit einer supergesunden Ernährungsformel selbst erfüllen. So landete er nach einigen profunden und wissenschaftlich bestens ...
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Nathan Pritkin suchte in den 1950er Jahren aufgrund persönlicher Betroffenheit nach einer zuverlässigen Herzschutzdiät, aber er konnte damals keine finden. Da beschloss er, selbst zum Ernährungsberater zu werden, und die nach ihm benannte Pritkin-Diät zu entwickeln. Als sich dabei zeigte, ...
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