Alles zum Thema: Kaviar

Bislang mussten die Störe getötet werden, um an den kostbaren Kaviar zu gelangen. Neue Methode eröffnet die Möglichkeit der nachhaltigen Gewinnung von Fischeiern.

Die russische Küche hat sich über Jahrhunderte entwickelt, wenn gleich einige Speisen heute noch aktuell sind. Ein Rückblick in die kulinarische Vergangenheit.

Wer finanziell gut da steht, kann sich auch teure Lebensmittel leisten. Vom Omelett für 770 Dollar bis zur Flasche Wein für 90.000 Dollar ist alles dabei.

Austern, Spargel und Sellerie stehen in dem guten Ruf, den Appetit auf jene Genüsse zu steigern, die nach dem Festmahl zu erwarten sind. Doch auch Schokolade und Erdbeeren dienen der Erzeugung einer vorfreudigen Erwartung. Inzwischen gibt es ganze Heerscharen von ...