Alles zum Thema: Nahrungsmittelunverträglichkeit

Eine hohe Vitamin D-Aufnahme in der Schwangerschaft kann bei Kindern später zu Nahrungsmittelallergien führen.

Die Zahl der Betroffenen mit Zöliakie steigt in Europa an. Dabei wird die Glutenunverträglichkeit oft übersehen oder die Symptome falsch eingeschätzt.

Allergien gegen das liebste Obst der Deutschen nehmen zu. Es lohnt sich, verschiedene Sorten zu testen, denn nicht alle sind gleich allergen.

Immer mehr Menschen leiden unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Laktoseintoleranz, Zöliakie, Fruktoseintoleranz und Histaminose sind die vier bekanntesten unter den Lebensmittelallergien.

Eine Histaminintoleranz ist eine unangenehme Sache. Wer unter der Histaminose leidet, muss einen strengen Speiseplan einhalten, um den Histaminspiegel niedrig zu halten.