Alles zum Thema: Pflanzenstoffe

Nach neueren Erkenntnissen scheinen die so genannten sekundären Pflanzenstoffe oder Phytamine eine wichtige Rolle in der menschlichen Ernährung zu spielen.

Gute Nachrichten für Kartoffelfans: Mit den Knollen in Blau kann man speisender Weise etwas für die Gesundheit tun. Genauer gesagt: für den Blutdruck. Denn mit Bluthochdruck ist nicht zu spaßen. Auf lange Sicht kann er zu gefährlichen Folgeerkrankungen führen wie ...

In Styling-Kreisen heißt es ja für gewöhnlich, dass Schwarz schlank macht. Das mag für modische Beratungsdinge ja durchaus richtig sein. Doch wer wirklich schlank sein will, anstatt lediglich schlank auszusehen, der sollte definitiv auf die Kraft der Farbe setzen. Und ...

Nobiletin ist ein Pflanzenstoff der in Mandarinen vorkommt. Forscher haben herausgefunden, das Nobiletin gegen Diabetes und Übergewicht wirkt.

Der Mensch lebt nicht von Brot allein, wie der Volksmund sagt. Das ist nur zu wahr, denn Kohlehydrate allein genügen dem Körper auf Dauer nicht, um gesund und leistungsfähig zu sein und reichen für eine gesunde Ernährung nicht aus. Doch ...