Alles zum Thema: Phenylalanin

Für intelligent gehalten zu werden, ist ein soziales und gesellschaftliches Hochstatussymbol. Doch um mit einem beeindruckenden IQ buchstäblich punkten zu können, bedarf es eines intakten und in seiner Funktion völlig uneingeschränkten Gehirns. Denn wenn die kleinen grauen Zellen beschädigt oder ...

Aspartam E-951 steht schon längere Zeit in der Kritik von Ernährungswissenschaftlern. Grund: Der Süßstoff soll einige Nebenwirkungen haben.

Der Mensch lebt nicht von Brot allein, wie der Volksmund sagt. Das ist nur zu wahr, denn Kohlehydrate allein genügen dem Körper auf Dauer nicht, um gesund und leistungsfähig zu sein und reichen für eine gesunde Ernährung nicht aus. Doch ...