Alles zum Thema: Schokolade

Bestimmte Nahrungsmittel haben die Eigenschaft, dass sie sich positiv auf unsere Stimmung auswirken und gute Laune verbreiten.

Britischen Forschern ist es gelungen, den Fettanteil in Schokolade teilweise durch Fruchtsaft zu ersetzen. Macht das den Genuss ohne Reue möglich?

Offizielle Statistiken müssen nicht immer falsch sein, aber auf ihre Interpretation kommt es an. Die Unstatistik prüft regelmäßig Statistiken auf deren Sinn oder Unsinn.

Dunkle Schokolade kann bei einem hartnäckigen Husten Abhilfe schaffen. Das ergaben Forschungen der britischen University of Hull.

Für alle, die Süßigkeiten lieben eine gute Nachricht: Britische Forscher haben eine Schokolade entwickelt, die mit weniger Fett auskommt.

Die Ernährungsforschung scheint sich uneins. Da werden auf der einen Seite der Zucker und die Süßigkeiten verteufelt und an den Pranger gestellt und plötzlich taucht eine Studie auf, die davon spricht Schokolade sei gesund und könne gar beim Abnehmen helfen. ...

Der Goldhase von Lindt bevölkert Wochen vor Ostern die Geschäfte – und beschäftigt Gerichte. Der Schokoladenhohlkörper ist nämlich ziemlich zickig. Er duldet keine ähnlich aussehenden Hasen neben sich und prozessiert deshalb gerne munter drauf los. Wer kennt sie nicht – ...

Darmträgheit kann einem schwer zu schaffen machen. Maltit ist ein Zuckeraustauschstoff - der bei gezieltem Naschen leicht abführend wirkt.

Bei den meisten Diäten ist Schokolade naschen absolut tabu. Darum wird jeder, der zwar an Gewicht verlieren, aber deshalb auf seine heiß geliebte Schokolade nicht verzichten will, sich bald in einer fiesen Zwickmühle wieder finden. Zum Glück haben „süße“ Forscher ...

Es ist wissenschaftlich bewiesen: Der regelmäßige, aber mäßige Verzehr von Schokolade kann das Risiko von Herzversagen senken! Aber was heißt mäßig und von welcher Schokolade ist hier die Rede? Bevor man vielleicht auf die Idee kommt, eine Schokoladendiät zu beginnen, ...