Alles zum Thema: Toskana

Als junges Mädchen konnte sich Annie Féolde einige Berufswege vorstellen, in die Küche führte allerdings keiner davon.  Und doch ist die Französin mittlerweile die Grande Dame der Cuisine – allerdings der italienischen Küche. Nicht nur das: Féolde ist die erste ...

Kutteln gelten in Portugal als Delikatesse. In Deutschland ist das Essen aus Pansen von Rindern, Schafen und Kälbern in Vergessenheit geraten.

Bella Italia nennen nicht nur die Touristen, sondern sogar die Italiener selbst ihr Land. Denn Italien kann den Urlaubern einiges bieten.

„Kennst du das Land, wo die Zitronen blüh’n? Im dunklen Laub die Goldorangen glühn? Ein sanfter Wind vom blauen Himmel weht…“ Man sagt, diese Zeilen habe Goethe „seinem“ Lieblingsland Italien gewidmet. Die Schlusszeile „Dahin möchte ich mit dir, oh mein ...