Alles zum Thema: Urban Gardening

Stadtgärten liegen im Trend – nicht nur in der Hauptstadt. Untersuchungen belegen die Belastung des urbanen Gemüses in Berlin mit Schwermetallen.

Zukunftsweisende Ideen sollten auch umgesetzt werden, meint die Projektwerkstatt „Begrünung in Modulen“ der TU Berlin und ruft gemeinsam mit dem Café Planwirtschaft zu einem fächerübergreifenden Wettbewerb auf.

Ein Gegenentwurf zur globalen Lebensmittelindustrie sind die Locavores. Eine Bewegung, die auf Nahrungsmittel aus der eigenen Region setzt.